Healthy Menu
A healthy balanced diet is that allows our body to function optimally. Therefore It is essential that based on foods that enhance the good functioning of our body and avoid appearing diseases related to food, such as obesity or cardiovascular disease problems. For this reason, experts recommend that our diet is part of a healthy lifestyle, which must be rich in plant foods and fiber, and must be low in fat of animal origin, and overly sweet calorie products. In this section you will know the main nutrients needed by our body, the amount of energy they bring us, and how we can maintain a healthy diet.
Una dieta sana y equilibrada es aquella que permite que nuestro organismo funcione de manera óptima. Para ello, es fundamental que se base en alimentos que potencien el buen funcionamiento de nuestro organismo y eviten que aparezcan enfermedades relacionadas con la alimentación, como la obesidad o los problemas cardiovasculares. Por esta razón, los expertos recomiendan que nuestra dieta forme parte de un estilo de vida saludable, que sea rica en alimentos de origen vegetal y fibra, y sea baja en grasa de origen animal, en dulces y productos excesivamente calóricos. En esta sección conoceremos los principales nutrientes que necesita nuestro organismo, la cantidad de energía que nos aportan, y cómo podemos mantener una dieta saludable. |
Índice de Masa Corporal (IMC)
The body mass index (BMI) is a measure of association between weight and height of an individual, designed by the Belgian statistician Adolphe Quetelet, so also known as Quetelet index. In this section we will learn what it is used and how we calculate it.
El índice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre el peso y la altura de un individuo, ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet, por lo que también se conoce como índice de Quetelet. En esta sección aprenderemos para qué se utiliza y cómo podemos calcularlo. |
The energy that the body needs from the foods and nutrients, which are substances that get to feed and are necessary for our body. Nutrients are varied substances. Some are very complex and others, very simple. In this section you will know in depth and learn to make healthy menus in terms of calories they contain.
La energía que el cuerpo humano necesita proviene de los alimentos y de sus nutrientes, que son aquellas sustancias que obtenemos al alimentarnos y que son necesarios para nuestro organismo. Los nutrientes son sustancias muy variadas. Algunas son muy complejas y otras, muy sencillas. En esta sección los conoceremos en profundidad y aprenderemos a realizar menús saludables en cuanto a las calorías que contienen. |
One of the necessary nutrients for our body are lipids or fats. However, within the fats, there are three types, two of them beneficial and one less recommended. It is important to take this into account, and at most 10% of the daily energy we need should come from saturated fat.
Uno de los nutrientes más necesarios para nuestro organismo son los lípidos o grasas. No obstante, dentro de las grasas, existen tres tipos, dos de ellas beneficiosas y una menos recomendable. Es muy importante tener esto en cuenta, ya como máximo un 10% de la energía diaria que necesitamos debe provenir de las grasas saturadas. |
Whenever we go to the supermarket, we noticed that all foods have labels that tell us about its composition and nutrient levels, but most of us usually do not observe or not well understood. In this section we will learn a bit more about them, which will help us have a better diet and choose what we need most.
Siempre que vamos al supermercado, notamos que todos los alimentos tienen etiquetas que nos informan sobre su composición y su nivel de nutrientes, aunque la mayoría de nosotros no suele observarlas o no las comprende bien. En esta sección aprenderemos un poco más sobre ellas, lo cual nos ayudará a tener una mejor dieta y elegir lo que más necesitamos. |
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